.jpg)
Produk Terkait:
.png)
BAHAN-BAHAN:
- Tahu Putih secukupnya
- 200 gr Daging Ayam, giling
- 50 gr Daun Bawang, iris halus
- 50 gr Sasa Tepung Bakso Goreng
- 1 btr Putih Telur
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Bawang Putih bubuk
- 1 sdt Merica bubuk
- sedikit Pala bubuk
- Seledri iris halus secukupnya
- Daun Bawang iris halus secukupnya
- Bawang Goreng secukupnya
- Daun Sawi, rebus secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Campur semua bahan termasuk Sasa Tepung Bakso Goreng, aduk rata.
- Isikan campuran ayam tadi ke dalam tahu. Kukus selama 15 menit.
- Kemudian goreng hingga berkulit.
Jika ingin membuah bakso tahu dengan kuah, kamu bisa membuat kuahnya dengan cara di bawah ini.
CARA MEMBUAT KUAH:
- Untuk kuahnya, tulang ayam yang udah diambil dagingnya direbus dengan air 1500cc, 5 siung bawang putih yang dihaluskan, 1 sdt merica bubuk dan garam secukupnya.
- Masak dengan api kecil hingga mendidih dan berkaldu.
- Tambahkan daun sawi yang telah direbus.
- Terakhir tambahkan 1 sdt minyak wijen. Didihkan sekali lagi angkat.
- Nikmati selagi hangat dengan tambahan daun bawang iris dan bawang goreng
.jpg)
