Produk Terkait:
BAHAN-BAHAN:
- 225 gr coklat batang, iris kasar
- 225 gr dark coklat, iris kasar
- 90 gr buah berry berbagai jenis
- 240 ml Sasa Santan Cair
- Kue brownies, sesuai selera
- Es krim
CARA MEMBUAT:
- Lelehkan coklat di microwave selama 20 detik, lalu aduk agar teksturnya lembut.
- Lapisi bagian dalam cetakan berbentuk bola dengan oil spray, lalu masukan coklat cair ke dalam cetakan dan ratakan sampai menutup semua pinggiran cetakan dengan baik.
- Bekukan cetakan bola berisi coklat ke dalam freezer dan putar posisinya setiap 2 menit sebanyak 2-3 kali agar coklat beku merata. Diamkan cetakan di dalam freezer selama 20 menit.
- Keluarkan cetakan dari freeze. Buka cetakan secara perlahan agar bola coklat tidak rusak.
- Siapkan mangkuk keramik dengan bagian bawah yang datar, lalu panaskan bagian bawahnya dengan air panas. Tempelkan bagian yang panas ke salah satu sisi bola coklat agar berlubang.
- Siapkan satu piring besar. Susun potongan brownies dan kelilingin brownies dengan berbagai macam buah berry. Ambil satu scoop es krim dan letakan di atas brownies.
- Ambil bola coklat dan tutup tumpukan bahan makanan dengan bola coklat.
- Siapkan dark coklat, lalu lelehkan bersama di microwave selama 20 detik
- Setelah itu campurkan Sasa Santan Cair, aduk hingga rata.
- Tuangkan saus dark coklat ke atas bola coklat agar meleleh.
_(1).jpeg)
