Panaskan minyak. Tumis bumbu halus Sampai harum. masukan ayam,wortel dan bihun aduk hingga rata. Beri gula pasir, merica, Sasa Penyedap Rasa dan daun bawang, aduk rata, sisihkan.
Ambil selembar kulit pangsit lalu beri isi kemudian beri sedikit bahan perekat di pinggir kulit lalu bentuk segitiga.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.