Produk Terkait:
BAHAN-BAHAN:
- 180 gr nachos, siap pakai
- 12 ekor udang jerbung, iris punggungnya dan tumis
- Keju mozarela, secukupnya
Bahan Saus Guacamole:
- 5 buah alpukat
- 4 tangkai daun ketumbar, rajang kasar
- 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
- 2 buah tomat
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada
CARA MEMBUAT:
- Belah menjadi dua alpukat buang biji keruk dagingnya kemudian lumatkan dengan bantuan garpu, sisihkan.
- Belah tomat, buang bijinya dan potong dadu kecil. Lakukan hal yang sama dengan bawang bombai, potong-potong dadu.
- Masukan dalam wadah tomat, bombay, daun ketumbar, alpukat, garam, jeruk nipis dan lada aduk menjadi satu.
- Siapkan mangkuk tahan panas, isi dengan nachos hingga ¾ mangkuk. Tambahkan Saus Guacamole, udang utuh dan taburan keju.
- Panggang nachos dalam oven panas bersuhu 200 ºC selama 10 menit, angkat.
- Seafood Nachos siap dinikmati selagi hangat.
.jpg)
