1 buah wortel, buang bagian tengah dan potong memanjang
1 buah timun jepang, buang biji dan potong memanjang
2 lembar nori
CARA MEMBUAT:
Masukan nasi dan air kedalam rice cooker, masak hingga matang.
Setelah matang masukan cuka apel, gula dan garam kedalam nasi, aduk rata.
Buat larutan 5 sdm Sasa Tepung Bumbu ala Kentucky dengan 10 sdm air es, aduk rata hingga halus.
sisa tepung digunakan sebagai adonan kering.
3 langkah mudah extra crispylicious:
a. Gulingkan udang dan crabstick ke adonan kering,
b. Celupkan udang dan crabstick kedalam adonan basah,
c. Gulingkan ke dalam adonan kering, remas-remas, ketuk-ketuk.
Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan udang dan crabstick.
Gunakan minyak panas hingga matang atau berwarna kuning keemasan