Produk Terkait:
BAHAN-BAHAN:
- 500 gr daging (iris melebar)
- 90 gr Sasa Santan Bubuk
- 600 ml air
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 sdm ketumbar
- 8 buah bawang merah
CARA MEMBUAT:
- Rendam ayam dalam air jeruk beberapa saat. Cuci kembali ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air, kemudian taburkan Sasa Santan Bubuk, aduk hingga rata.
- Masak dengan api sedang sampai santan mengental. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering.
_(1).jpg)
_(1).jpg)
