Resep Ramadhan
Bubur Ketan Hitam
BAHAN-BAHAN:
- 250 gram Ketan Hitam
- 1 liter Air Rendaman Ketan Hitam
- 200 gram Gula Jawa
- 2 lembar Daun Pandan
- 1 sdt Garam
BAHAN KUAH SANTAN:
- 3 sachet Sasa Santan Cair Omega-3
- 250 ml Air
- 1 lembar Daun Pandan
- sejumput Garam
CARA MEMBUAT:
CARA MEMBUAT KETAN HITAM:
- Cuci bersih beras ketan hitam lalu rendam semalaman.
- Masukan beras ketan hitam yang telah direndam ke dalam panci tambahkan 1 liter air rendaman ketan hitam masukan garam dan dua lembar daun pandan. Masak ketan hitam sampai empuk.
- Ketika ketan hitam hampir matang masukan gula Jawa lalu masak lagi sampai gula larut dan beras ketan hitam matang sempurna.
CARA MEMBUAT KUAH SANTAN:
- Campurkan Sasa Santan Cair Omega-3 dengan air lalu masukan ke dalam panci.
- Masukan garam serta daun pandan lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
