11/01/2024
Coconut Kaya Cheesecake
BAHAN-BAHAN:
- 100 gr biskuit, hancurkan
- 2 sdm mentega, cairkan
- 300 gr cream cpoopheese
- 100 ml Sasa santan
- 80 gr gula pasir
- 3 sdm selai srikaya
- 2 sdm kelapa parut
CARA MEMBUAT:
- Campurkan biskuit dengan mentega, lalu ratakan di atas loyang.
- Kocok cream cheese dan gula hingga rata, lalu masukan Sasa santan dan aduk rata dengan spatula.
- Tuang campuran cream cheese ke atas lapisan biskuit, lalu taburi dengan kelapa parut.
- Simpan dalam kulkas minimal 5 jam, lalu keluarkan dari loyang.
- Tuang selai srikaya dengan botol saus / plastik segitiga.
- Berikan hiasan christmas topper
