21/09/2020
Tumis Daging Jamur & Kapri
Tumis daging jamur kapri adalah hidangan yang sederhana tapi kaya rasa. Perpaduan daging sapi yang empuk, jamur yang gurih, dan kapri yang renyah menciptakan tekstur yang menarik di setiap suapan. Ditambah dengan bumbu tumisan yang meresap sempurna, menu ini cocok disajikan sebagai lauk sehari-hari. Penasaran dengan cara buatnya? Yuk simak resep tumis daging jamur & kapri yang mudah dibuat di rumah.
BAHAN-BAHAN:
- 150 gr daging (iris tipis)
- 1 saset Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 50 ml air
- 100 gr wortel (potong dadu)
- 50 gr jamur shitake
- 30 gr kapri
- 1 batang daun bawang
- 600 gr nasi putih
CARA MEMBUAT:
- Lumuri irisan daging dengan Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial dan minyak wijen. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng. Masukan telur dan bawang putih.
- Masukan irisan daging yang sudah dilumuri Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial dan tambahkan air. Masak hingga matang.
- Masukkan wortel, jamur shitake dan kapri. Aduk rata.
- Sesaat akan diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih di dalam mangkuk.
