Saat cuaca sedang dingin atau tubuh terasa lelah, tidak ada yang lebih menghibur selain semangkuk sop daging sapi hangat yang penuh rasa. Kuah bening yang gurih, aroma rempah yang menenangkan, dan potongan daging sapi yang empuk benar-benar membawa rasa nyaman dari sendok pertama. Sop daging sapi bukan hanya lezat tapi juga mengandung banyak manfaat seperti protein tinggi dari daging sapi membantu pembentukan otot dan rempah seperti seledri dan bawang putih baik untuk imun tubuh. Simak resep Sop Daging Sapi yang bisa kamu buat di rumah.

1. Didihkan air, masukkan daging sapi, jahe, daun salam, dan garam ke dalam panci. Masak di api besar selama 10 menit, lalu kecilkan api masak selama 20 menit. Diamkan daging dalam panci tanpa membuka tutup.
2. Geprek bawang putih, jahe, dan bawang merah.
3. Didihkan kembali air di panci yang berbeda.
4. Masukkan daging, bawang putih, jahe, bawang merah, cengkih, pala, kapulaga, merica, garam, Sasa MSG, gula pasir, dan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi.
5. Masukkan kentang dan wortel. Masak selama 20 menit.
6. Masukkan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang merah goreng ke dalam sup. Masak selama 1–2 menit.
7. Sop daging sapi siap disajikan.