08/04/2020
Klapertart Keju
INGREDIENTS:
BAHAN : ,2 pack SASA Santan Bubuk 80gr,800 gr Daging Kelapa Muda,150 ml Susu UHT putih,200 gr Kismis,2 butir telur,4 sdm Gula,1 sdm terigu, larutkan dengan 3 sdm air,2 sdm tepung maizena, larutkan
HOW TO MAKE:
- Masukkan gula, tepung maizena, tepung terigu, susu UHT, dan SASA Santan Bubuk aduk hingga merata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan mentega, kuning telur, aduk kembali hingga merata
- Lalu masukkan daging kelapa muda, kismis, aduk rata. Taburkan sedikit bubuk cinnamon dan aduk kembali
- Tuang pada cetakan dan panggang selama 15 menit
- Mixer putih telur dan gula sampai halus, lalu tuang ke cetakan
- Taburkan kismis, keju parut, dan daging kelapa muda sebagai topping. Panggang selama 30 Menit.
- Klapertart siap disajikan
