Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng Kalasan adalah salah satu hidangan khas dari Yogyakarta yang terkenal dengan rasa gurih dan sedikit manis. Proses memasaknya yang menggunakan santan dan bumbu rempah membuat ayam ini memiliki cita rasa yang khas. Ditambah dengan tekstur luarnya yang renyah dan dalamnya yang empuk, ayam goreng Kalasan selalu berhasil menggugah selera. Simak resep ayam goreng kalasan yang mudah dibuat di rumah. 

1. Cuci ayam dan potong jadi 8 bagian.
2. Didihkan 500 ml air.
3. Setelah mendidih masukkan Sasa Bumbu Ayam Kalasan dan aduk rata. Kemudian masukkan potongan ayam.
4. Masak hingga air asat dan diamkan kurang lebih 30 menit.
5. Setelah itu, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan.