Ayam Goreng Kalasan Bumbu Praktis

Ayam goreng selalu menjadi hidangan yang digemari banyak orang di Indonesia. Salah satu varian yang terkenal adalah Ayam Goreng Kalasan. Rasanya yang gurih dan bumbunya yang meresap hingga ke dalam daging membuat ayam ini begitu istimewa. Meskipun Ayam Goreng Kalasan termasuk dalam hidangan gorengan, namun kamu masih bisa mendapatkan beberapa manfaat kesehatan dari bahan-bahan yang digunakan seperti protein dari ayam, rempah-rempah yang menyehatkan, dan kandungan santan yang seimbang.

1. Didihkan 500 ml air.
2. Masukkan 1 bungkus Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kalasan  aduk rata, serta 1 ekor ayam pejantan kecil (± 800 gr per ekor).
3. Rebus / ungkep ayam selama ± 15menit.
4. Goreng ayam dengan minyak panas (± 3 menit) dan terendam (± 160ºC) hingga berwarna kuning kecoklatan. 
5. Sajikan dengan Sasa Sambal Terasi agar lebih nikmat.