Nastar Kelapa Keju

32
Melihat
40 min
0
Menyukai
0
Membagikan
0
Menyimpan
 
BAHAN-BAHAN:
  • 150 gr mentega
  • 50 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sdt vanila essence
  • 50 gr keju diparut
  • 225 gr tepung terigu
  • 50 gr Sasa Santan Bubuk
  • 1/2 sdt garam


Bahan Selai:

  • 1 buah nanas
  • 150 gr gula
  • 1 batang kayu manis
  • 1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT:
  1. Kocok mentega dan gula halus sampai bertekstur creamy. Lalu, masukkan telur, vanila essence, keju parut dan kocok kembali sampai tercampur rata.⁣
  2. Masukkan bahan kering seperti tepung terigu, Sasa Santan Bubuk, dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.⁣
  3. Masak nanas yang sudah diblender dengan gula, kayu manis, dan garam.⁣
  4. Diamkan sampai menjadi selai, aduk beberapa menit sekali agar tidak gosong.⁣
  5. Bentuk adonan nastar menggunakan cetakan tartlet kecil dengan isian selai nanas.⁣
  6. Panggang di dalam suhu 180 derajat selama kurang lebih 20-25 menit.
 
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp