Produk Terkait:
.png)
BAHAN-BAHAN:
Pisang Goreng:
- 1 Bungkus Sasa Tepung Pisang Goreng Vanilla
- 10gr kelapa parut kering
- 60gr (1/4 cup) air
- 1 buah pisang tanduk matang, bagi 3, belah 2
- Minyak untuk menggoreng
Saus Salted Buttery Caramel:
- 25 gr coconut sugar
- 1/2 sdt madu
- 1 sdm air
- 30 gr butter/margarin
- 92 gr Sasa Santan hangat
- 1/4 sdt vanilla
- 1/16 sdt garam (sejumput)
CARA MEMBUAT:
Cara Membuat Saus Caramel:
- Campur rata di panci: gula, madu, air, diamkan sampai berbusa, jgn diaduk.
- Airi pinggir panci dengan kuas supaya gula tidak mengkristal.
- Masak 6-7 menit sampai busa hampir hilang.
- Tuang santan hangat, aduk terus sampai halus.
- Masukkan butter, vanilla, garam, aduk sampai butter larut.
- Dinginkan suhu ruang atau simpan di kulkas sampai siap digunakan.
Cara Membuat Pisang Goreng:
- Campur semua bahan, masukkan potongan pisang.
- Goreng sampai kecokelatan.
- Sajikan dengan saus caramel.
