Tahu Goreng Udang Keju
79
Ada satu jenis camilan yang bisa langsung bikin semua orang di meja makan tersenyum — tahu goreng dengan isian. Gurih di luar, lembut di dalam, dan ada kejutan rasa di setiap gigitan. Nah, kali ini kita akan bahas salah satu kreasi yang unik dan menggoda, yaitu Tahu Goreng Udang Keju. Kalau kamu suka gorengan tapi ingin sesuatu yang sedikit berbeda, tahu goreng udang keju ini bisa jadi pilihan sempurna. Simak resep Tahu Goreng Udang Keju yang mudah dibuat di rumah.
45 min
BAHAN-BAHAN:
- 4 tahu
- 250 gr udang, cincang
- 2 bawang putih, parut
- 1 bawang daun
- 1 putih telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt Sasa Bubuk MSG
- 1 bks Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
- Keju melts
Pelengkap:
CARA MEMBUAT:
- Cincang udang kemudian tambahkan bawang putih, bawang daun, garam, lada, saus tiram, minyak wijen, putih telur, keju melts yang sudah dipotong dadu dan Sasa Bubuk MSG. Aduk rata.
- Tambahkan 1-2 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original, aduk kembali.
- Potong tahu menjadi 2 bagian lalu beri adonan udang di satu sisi tahu, tutup dengan 1 sisi tahu lainnya (seperti sandwich).
- Baluri tahu dengan Sasa Tepung bumbu Serbaguna Original.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Nikmati dengan Sasa Saus Sambal Asli.
TIPS PENYAJIAN:
Supaya tahu goreng udang keju semakin nikmat dan menarik saat disajikan, kamu bisa coba beberapa ide berikut:
- Tambahkan Taburan Daun Parsley atau Bawang Goreng – Selain mempercantik tampilan, aromanya juga jadi lebih menggoda.
- Nikmati Saat Hangat – Keju akan terasa lebih lumer dan tahu tetap renyah jika disantap segera setelah digoreng.
- Buat Versi Mini untuk Camilan Acara – Cetak dalam ukuran kecil agar lebih mudah dimakan dan cocok untuk hidangan pesta atau arisan.
