Tumis Tahu dengan Brokoli dan Wortel
60
Melihat
Melihat
BAHAN-BAHAN:
- 250 gr tahu putih
- 3 sdm mink
- 50 gr bawang bombai, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabai kering, potong 1 cm
- 300 gr brokoli, potong-potong
- 2 buah wortel, potong-potong
- 3 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 1 bungkus Sasa Kaldu Rasa Ayam
CARA MEMBUAT:
- Potong-potong tahu bentuk dadu ukuran 3 cm. Goreng dengan minyak hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai kering hingga harum.
- Masukkan brokoli dan wortel, aduk sebentar hingga brokoli matang.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, dan garam.
- Tambahkan tahu goreng, aduk hingga semua bahan rata dengan bumbu.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
