Produk Terkait:
.png)
BAHAN-BAHAN:
- Jamur king oysters
- 1 bungkus Sasa tepung bumbu serbaguna
- Minyak goreng
- Daun bawang secukupnya
- Gochugaru
- Minyak wijen Biji wijen sangrai
- Sasa saus sambal
CARA MEMBUAT:
- Potong jamur king oyster sekitar 4-5 cm masing-masing, lalu potong selang-seling dari permukaan, pastikan jamur tidak terputus.
- Rebus di air yang sudah digarami sedikit, rebus jamurnya sampai mendidih, jika sudah berubah warna menjadi agak abu-abu, angkat & tiriskan.
- Jika jamur sudah tidak panas, peras untuk mengeluarkan kelebihan airnya.
- Tuang tepung bumbu serbaguna Sasa di mangkok, balur setiap sisi jamur dengan tepung tersebut.
- Siapkan saucepan, masukkan minyak sampai kira-kira jamurnya bisa terendam & panaskan. Jika minyak sudah panas, celupkan jamur tunggu goreng sampai keemasan.
- Sajikan dengan potongan daun bawang, biji wijen sangrai, sedikit minyak wijen & sambal Sasa. Selamat menikmati!
