Produk Terkait:
BAHAN-BAHAN:
- 500 gr mie kuning
- 100 gr toge
- 250 ml Sasa santan omega 3
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula
- 1 sdt Sasa MSG
- 1/2 sdt lada
- 400 ml air
- 100 ml minyak sayur
- 100 gr tepung terigu dilarutkan dengan 100 ml air
Bumbu Halus :
- 10 buah cabai merah keriting 4 cm lengkuas
- 1 buah tomat
- 4 buah kemiri, sangrai
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula, Sasa MSG.
- Lalu masukkan air & Sasa santan omega 3 sambil diaduk sampai mendidih, setelah itu tambahkan lada.
- Masukkan larutan tepung terigu perlahan-lahan sambil diaduk hingga agak kental. Setelah matang matikan api.
- Seduh mie kuning & tauge dengan air panas selama 5 menit (seduh terpisah).
- Siapkan piring, kemudian tata mie dan taoge.
- Siram kuahnya di atas mie dengan perlahan, taburkan daun seledri & sajikan selagi hangat.
