Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
Kemudian rebus air, ebi dan bawang merah goreng, garam dan merica bubuk hingga mendidih dan harum. Lalu masukkan ikan tenggirinya, dan masak hingga berubah warna. Selanjutnya masukkan sawi asin, kecap ikan, tomat hijaudan Sasa Bubuk MSG, masak lagi hingga matang dan mendidih.