Bola Daging Saus Tomat

111
Melihat
Bola Daging Saus Tomat 50 min
1
Menyukai
0
Membagikan
1
Menyimpan
 

BAHAN-BAHAN:

Bola Daging:

  • 500 gr daging sapi cincang
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 Sasa Tepung Bakso Goreng 100gr
  • 6 sdm air
  • 6 sdm minyak goreng

Saus Tomat:

  • 2 sdm mentega
  • 50 gr bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, greprek
  • 150ml Sasa Saus Tomat
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdt oregano kering
  • 2 sdt basil kering
  • 3 lembar bay leaf
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 50 ml air

Bahan Lainnya:

  • Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original


 

CARA MEMBUAT:

  1. Taruh daging cincang dalam wadah. Tambahkan telur, Sasa Tepung Bumbu Bakso Goreng dan bahan lainnya. Aduk dengan tangan hingga seluruhnya tercampur rata.
  2. Bentuk adonan daging menjadi bola-bola sebesar bakso atau lebih besar sesuai selera.
  3. Lapisi masing-masing bola daging tipis-tipis dengan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original.
  4. Panaskan mentega hingga meleleh. Masak bola-bola daging hingga kecokelatan dan matang kedua sisinya lalu angkat.
  5. untuk saus tomatnya pertama lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  6. Masukkan Sasa Saus Tomat dan bahan lainnya. Masak dengan api kecil hingga kental.
  7. Masukkan bola-bola daging, aduk rata lalu angkat.
 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp