Bolu Kukus Marble Pandan

67
Melihat
Bolu Kukus Marble Pandan 60 min
1
Menyukai
0
Membagikan
1
Menyimpan
 

BAHAN-BAHAN:

  • 6 butir telur
  • 250 gr gula pasir
  • 1 sdt elmusifier
  • 275 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 140 gr Sasa Santan Bubuk
  • 100 ml air
  • 1 sdt pasta pandan

CARA MEMBUAT:

  1. Campur kuning telur, minyak, santan, tepung, baking powder, garam, dan maizena. Aduk hingga menjadi pasta kental.
  2. Bagi adonan jadu dua. Satu ditambah pasta cokelat, satu ditambah pasta pandan.
  3. Dalam mangkok lain, kocok putih telur dan air jeruk nipis dengan mixer berkecepatan sedang. Masukkan gula sedikit demi sedikit. Lalu, kocok dengan kecepatan tinggi hingga kaku berjejak.
  4. Bagi adonan meringue jadi dua, campur ke adonan pasta cokelat dan pasta pandan. Aduk balik perlahan.
  5. Panaskan oven.
  6. Tuang adonan cokelat dan pandan. Buat uliran motif dengan bantuan garpu atau sumpit.
  7. Panggang adonan selama sekitar 45 menit hingga matang.
 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp