Coconut Yogurt Cake
Coconut Yogurt Cake adalah kue yang menggabungkan kelembutan yogurt dengan aroma khas kelapa, menciptakan rasa tropis yang menggoda. Tekstur kuenya yang lembut berpadu sempurna dengan rasa manis dan sedikit asam dari yogurt, serta aroma harum kelapa yang menjadikannya pilihan ideal untuk berbagai kesempatan. Apakah kamu ingin menyajikannya untuk acara spesial atau sekadar camilan sore, kue ini adalah pilihan yang tepat. Simak resep Coconut Yogurt Cake yang bisa kamu kreasikan di rumah.
BAHAN-BAHAN:
- 100 ml yogurt
- 100 ml Sasa Santan Cair
- 2 sdm gula
- 2 buah telur
- 2 sdm pati jagung
- 1 sdm gula halus
- 1 buah stroberi
CARA MEMBUAT:
- Masukkan semua bahan satu persatu, aduk hingga rata.
- Masak di air fryer dengan suhu 150c selama 25 menit.
- Biarkan dingin, lalu taburi dengan gula halus dan hias dengan stroberi.
TIPS PENYAJIAN:
Agar Coconut Yogurt Cake semakin istimewa, berikut beberapa tips penyajiannya:
1. Tambahkan Es Krim
Hidangkan kue dengan satu scoop es krim rasa vanila atau kelapa untuk menambah sensasi creamy.
2. Dekorasi Buah Segar
Letakkan potongan buah tropis seperti mangga, kiwi, atau stroberi di atas kue sebagai hiasan sekaligus pelengkap rasa.
3. Taburan Kelapa Panggang
Taburi kelapa parut yang telah dipanggang hingga kecokelatan di atas kue untuk memberikan tekstur renyah.
4. Minuman Pendamping
Sajikan kue ini bersama teh melati, kopi, atau jus segar untuk pengalaman menikmati yang lebih lengkap.
Lihat resep lainnya seperti Pudding Kelapa Vanilla yang lembut dan buat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
_(1).jpg)
