Produk Terkait:
BAHAN-BAHAN:
- 1 kg kerang
- 1 pcs Sasa Bumbu Ayam Kuning
- 1 pcs Sasa Bumbu Sayur Asem
- 2 buah perasan jeruk nipis
- 3 batang irisan batang sereh
- 5 pcs irisan cabe rawit
- 1 ikat kecil daun kemangi
- 2 sdt Sasa Sambal Terasi
CARA MEMBUAT:
- Cuci bersih kerang lalu rebus sampai kerang terbuka atau sampai matang kurang lebih 20 menit setelah matang buang airnya lalu tiriskan.
- Panaskan wajan, lalu tumis irisan cabe rawit, batang sereh dan sasa sambal terasi.
- Masukkan kerrang yang sudah dicuci dan direbus, aduk rata.
- Tambahkan 1 liter air, sasa bumbu ayam kuning, dan sasa bumbu sayur asem.
- Berikan perasan jeruk nipis, dan daun kemangi.
- Sajikan selagi hangat.
_(1)_2.jpg)
