Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga layu.
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan buncis, penyedap rasa sasa, gula, dan air. Masak hingga buncis matang lalu tambahkan tomat. Aduk rata.