Ayam Jamur Kecap Sambel Matah
37
Melihat
Melihat
BAHAN-BAHAN:
- 1 kg ayam, pilih bagian bawah/paha, potong sedang pilih bagian bawah/paha
- Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
- 5 butir bawang putih, haluskan
- 1 jari jahe, haluskan
CARA MEMBUAT:
- Masukan Bahan Utama, Bumbu Sasa dan Semua bahan masakan. Kecuali jamur. Masak ungkep dengan api sedang.
- Sekitar 50 menit proses pengungkepan aduk rata ayam, masukan jamur yang telah di iris. Tunggu sampai lemas dan bumbu mengental.
- Masak ayam sampai empuk dan mengental. Lama masak selama kurang lebih 60 menit.
- Angkat dan hidangkan. Jika suka pedas, hidangkan dengan sambal matah.
