Produk Terkait:
BAHAN-BAHAN:
- 5 siung bawang putih cincang
- 2 sdt bubuk angkak
- 1 sdt jahe bubuk/2 cm jahe cincang
- Sedikit air bila perlu
- 1 sdt bubuk ngohiong
- 2-3 buah paha ayam fillet
- 2 sdm madu 1 sdm minyak wijen
- 1 bungkus Sasa bumbu lumur ayam spesial
- 1 sdm kecap manis
- Pakcoy, timun atau daun ketumbar untuk garnish (opsional)
CARA MEMBUAT:
- Siapkan paha ayam lumuri dengan sasa bumbu lumur ayam spesial, bawang putih cincang, bubuk angkak, bubuk jahe, dan bubuk ngohiong, madu, minyak wijen, saus tiram, kecap manis, garam dan lada.
- Marinasi ayam hingga bumbu meresap, diamkan di kulkas selama 1-3 jam atau 1 hari.
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, panggang hingga matang.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sayur pakcoy sebagai garnish.
