Pernah dengar tentang ayam tangkap Aceh? Sekilas terlihat seperti ayam goreng biasa, tapi sebenarnya hidangan khas Aceh ini punya cita rasa yang unik dan aromatik banget. Ayam digoreng bersama daun kari, cabai hijau, dan rempah pilihan yang bikin rasanya gurih, wangi, sekaligus sedikit pedas.
Yang bikin menarik, ayam tangkap biasanya disajikan dengan potongan kecil-kecil lengkap dengan daun goreng yang bisa dimakan langsung. Jadi bukan cuma enak, tapi juga punya pengalaman makan yang berbeda dari ayam goreng pada umumnya. Buat kamu yang lagi cari variasi menu ayam di rumah, resep ayam tangkap Aceh ini bisa jadi pilihan yang praktis tapi tetap spesial. Yuk, kita coba buat sendiri!
Supaya ayam tangkap Aceh makin nikmat, kamu bisa coba beberapa tips penyajian berikut: