Beranda
Perusahaan
SEKILAS TENTANG SASA
SEJARAH PERUSAHAAN
FAKTA MENARIK
VISI & MISI
NILAI-NILAI INTI
Kehidupan di Sasa
PRINSIP KERJA SASA
BAGIAN DARI SASA
VIDEO PROFIL
PENGHARGAAN
KARIR
BEASISWA
Produk
Resep
Artikel
BERITA & MEDIA
KELESTARIAN
TANGGUNG JAWAB PERUSAHAAN
TIPS & TRIK
Komunitas
DUTA SASA
Kontak Kami
MASUK
DAFTAR
ID
ID
EN
Beranda
Resep
Resep Pilihan dari Sasa
Sosis Solo
Sosis Solo
90
Melihat
45 min
0
Menyukai
0
Membagikan
0
Menyimpan
Produk
Terkait
Unduh
Resep
BAHAN-BAHAN:
Bahan Kulit:
6 butir telur
30 gr Sasa Santan Bubuk
100 ml air
Garam, secukupnya
Isi:
1 sdm minyak goreng
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daging giling
CARA MEMBUAT:
Buat kulit, dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam. Lalu aduk rata. Masukkan kocokan telur.
Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata dengan whisk, lalu saring adonan agar halus.
Jika adonan sudah agak encer, masukkan minyak lalu aduk rata.
Panaskan teflon, dengan api kecil oles tipis dengan minyak. Tuang menggunakan sendok sayur secukupnya, sambil teflon digoyangkan agar rata dadarannya.
Biarkan masak sebentar sampai semuanya set, lalu angkat. Lakukan sampai habis.
Kemudian buat bahan isian, siapkan wajan, masukan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
Masukan suwiran ayam, tuang santan cair, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Masak sampai air tiris, masukkan irisan daun bawang, cek rasa jika cukup asin lanjutkan masak sampai daging ayamnya mengering. Angkat.
Kemudian ambil selembar kulit dadar, beri isian di tengah. Lalu lipat dan gulung.
Masukkan 2 butir telur pada wadah, tambah sedikit air, lalu kocok lepas. Beri garam sedikit dan lada bubuk. Aduk rata.
Ambil sosis solo, balur dengan kocokan telur.
Goreng di minyak panas, hingga kekuningan lalu angkat, tiriskan. Siap disajikan dengan cabai rawit.
Bagikan Sekarang:
RESEP LAINNYA
Ayam Suwir Bumbu Bali
30 min
Ayam Jamur Kecap Sambel Matah
60 min
Tumpeng Hijau Telur Balado Ala Sasa
25 min
Pecak Bandeng Sambal Terasi Sasa
20 min
Ayam Goreng Sasando
80 min
Ikan Krispi dengan Saus Santan Pedas
30 min
Sate Tambulimas
60 min
Ayam Panggang Bawang Putih
20 min
Modal body text goes here.
Close