Tauco merupakan bumbu masakan yang terbuat dari biji kedelai yang sudah direbus dan dihaluskan. Tauco dapat digunakan untuk membuat berbagai macam olahan masakan yang sangat enak salah satunya yaitu tauco ikan. Tauco memiliki rasa dan aroma yang khas karena dalam proses pembuatannya melalui proses fermentasi.
Pada umumnya tauco ini digunakan sebagai bumbu campuran pada makanan berbagan dasar tempe, sayuran, maupun petai. Selain itu, tauco juga dapat digunakan sebagai bumbu campuran untuk memasak berbagai olahan makanan seafood. Seperti yang akan Sasa buat kali ini yaitu ikan kuah tauco cabai hijau, dengan menambahkan bumbu tauco ini akan membuat masakan lebih gurih dan nikmat.
Ikan kuah tauco sambal hijau ini dapat dihidangkan sebagai menu makan siang, apalagi disantap bersama di meja makan bersama keluarga, dijamin dapat menambah kelezatan saat menyantapnya bersama. Nah, jika Anda penasaran dengan cara memasak tauco ikan, berikut ini Sasa akan membagikan resep dan cara memasak tauco ikan yang mudah serta lezat.
Tauco ikan merupakan salah satu makanan yang dapat dikombinasikan dengan berbagai masakan lainnya, Anda bisa membuat goreng tempe yang renyah menggunakan tepung bumbu serbaguna dari Sasa untuk disantap bersama tauco ikan yang lezat dan gurih.
Itulah resep dan cara memasak tauco ikan yang gurih, enak, dan lezat. Kini Anda dapat dengan mudah membuat tauco ikan sendiri di rumah dengan melihat resep yang telah kami bagikan di sini. Ingin coba memasak masakan lainnya? Temukan berbagai resep masakan Indonesia hanya di Sasa.
1. Ayam Goreng Saus Keju Ala Sasa
2. Kwetiaw Siram Seafood
3. Nasi Goreng Nanas Seafood Barbeque