Ayam Goreng Saus Keju Ala Sasa
61
Melihat

25 min
0
Menyukai
0
Membagikan
0
Menyimpan
Produk
Terkait
Unduh
Resep
 
BAHAN-BAHAN:
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt mustard
  • 1 merica hitam
  • 1 Sasa Sambal Ekstra Pedas
  • 1 Sasa Saus Tomat
  • 6 buah paha ayam bagian bawah
  • 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky 225 gr
  • 1 minyak untuk menggoreng
  • 500 ml susu cair
  • 150 gr keju cheddar asap, parut (kuning)
CARA MEMBUAT:
  1. Saus Keju: panaskan susu cair.
  2. Masukkan keju, garam, merica, dan mustard, aduk rata hingga keju larut. Angkat.
  3. Buat adonan basah dengan 5 sdm Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky dan 10 sdm air es, aduk rata. Gunakan sisa tepung sebagai adonan kering.
  4. Balur daging ayam dalam adonan kering, lalu remas-remas 10x.
  5. Kemudian celupkan ke adonan basah hingga rata.
  6. Lalu balurkan kembali dalam adonan kering, hingga ayam terbalut tepung secara merata, remas-remas 10x hingga keriting.
  7. Goreng dengan minyak panas 160°C hingga berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
  8. Sajikan ayam dengan saus keju dan pelengkap.
  • Tips: Bila sulit mendapatkan keju cheddar asap bentuk balok, Anda dapat menggunakan keju asap lembaran yang berwarna kuning muda.
 
RESEP LAINNYA
Salmon Panggang Madu
40 min
Bakso Daging Kuah Santan Ala Sasa
25 min

PT Sasa Inti (Sasa) merupakan perusahaan makanan dan bumbu masak terkemuka dari Indonesia yang didirikan oleh Rodamas pada tahun 1968.

Tautan Langsung
Produk
Kontak

Jl. Letjen S. Parman
Kav. 32-34 Jakarta 11480,
Indonesia.

(021) - 29393388
contact@sasainti.co.id