Kangkung Cah Sapi
392
Kangkung cah sapi adalah salah satu hidangan tumisan yang populer di Indonesia dan banyak negara Asia. Perpaduan daging sapi yang empuk dengan kangkung yang segar dan renyah menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera. Selain itu, hidangan ini juga kaya akan gizi karena mengandung serat dari sayuran dan protein dari daging sapi. Simak resep kangkung cah sapi yang mudah dibuat di rumah.
25 min
BAHAN-BAHAN:
- 2 ikat Kangkung
- Daging sapi slice low fat
- Sasa Bubuk MSG
- Terasi garam
- Gula diet
Bumbu Halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai rawit
- Cabai merah
CARA MEMBUAT:
- Cuci bersih kangkung yang sudah di petik.
- Siapkan bumbu-bumbu dan chopper. Tumis bumbu.
- Masukkan sapi, tumis sebentar.
- Masukkan Sasa Bubuk MSG, terasi, garam, dan gula diet. Koreksi rasa, sajikan
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
- Tambahkan Topping Kacang Mede atau Wijen – Untuk variasi rasa, taburi kacang mede atau biji wijen sangrai di atasnya.
- Sajikan dengan Nasi Hangat – Paling nikmat disantap dengan nasi putih yang pulen dan hangat.
- Kreasikan dengan Telur Ceplok atau Tahu – Bisa ditambahkan telur ceplok atau tahu goreng sebagai pelengkap.
Lihat resep lainnya seperti Kangkung Crispy Saus Thailand yang renyah dan buat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
