Produk Terkait:
BAHAN-BAHAN:
- 15 lembar kulit gyoza / kulit lumpia
- 300 gr ayam giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang daun ketumbar, cincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt productsasa Sasa Penyedap Rasa
- 1 butir putih telur
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1 sdm margarin
CARA MEMBUAT:
- Campur ayam giling, bawang putih, jahe, daun bawang, daun ketumbar, saus tiram, minyak wijen, Sasa Penyedap Rasa, putih telur, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata
- Ambil selembar kulit gyoza, isi dengan satu sendok makan adonan ayam
- Lipat menjadi dua bagian, tempelkan ujung kulit dengan putih telur, lalu kerut-kerutkan bagian pinggirnya
- Kukus selama 10 menit, angkat. Panaskan margarin diatas pan, lalu masukkan gyoza, masak hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya
- Pelengkap : Soy sauce, wijen sangrai secukupnya
