Ayam Krispi Telur Asin
43
Ayam selalu jadi bahan makanan favorit yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Dari sekian banyak kreasi, ayam krispi telur asin termasuk salah satu menu yang sedang populer karena menghadirkan perpaduan rasa gurih, creamy, dan renyah dalam satu sajian. Simak resep Ayam Krispi Telur Asin yang bisa kamu buat di rumah.
50 min
BAHAN-BAHAN:
- 200 gr sayap ayam
- Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
- Air secukupnya
- 3 telur asin
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm mentega
- 50 ml susu
- Garam
- Sasa Bubuk MSG
- Cabe iris
- Daun kari
CARA MEMBUAT:
- Siapkan sayap ayam, lalu baluri ayam dengan Sasa tepung bumbu serbaguna hingga merata. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam air, kemudian tiriskan.
- Balurkan kembali ayam ke dalam tepung bumbu serbaguna sambil sedikit diremas agar lapisan tepung menempel dengan baik. Selanjutnya, goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.
- Lelehkan mentega, kemudian tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan kuning telur asin dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan susu full cream, lalu masukkan ayam goreng ke dalam saus. Tambahkan Sasa Bubuk MSG, garam, irisan cabai, dan daun kari secukupnya. Aduk hingga ayam terbalut saus dan bumbu meresap sempurna.
- Ayam krispi telur asin yang gurih dan harum siap disajikan.
TIPS PENYAJIAN:
Agar ayam krispi telur asin terasa lebih nikmat dan menarik, kamu bisa mencoba beberapa tips penyajian berikut:
- Sajikan Selagi Hangat – Ayam krispi terasa paling nikmat saat baru dimasak karena teksturnya masih renyah dan sausnya creamy.
- Tambahkan Taburan Daun Bawang – Irisan daun bawang memberikan aroma segar dan tampilan lebih menarik.
- Jadikan Rice Bowl Praktis – Sajikan ayam krispi telur asin di atas nasi hangat dengan tambahan sayuran.
- Kombinasikan dengan Sambal atau Saus Pedas – Cocok untuk kamu yang menyukai sensasi rasa lebih kuat.
.jpg)
_(1).jpg)
