Mantau Sosis Hello Kitty
Siapa yang tidak kenal dengan mantau? Makanan khas Tiongkok ini terbuat dari adonan roti yang lembut, biasanya dikukus atau digoreng. Nah, kali ini kita akan membahas varian mantau yang unik dan menggemaskan, yaitu Mantau Sosis Hello Kitty. Selain lezat, tampilannya yang lucu dengan karakter Hello Kitty pasti akan menarik perhatian, terutama bagi anak-anak dan para penggemar karakter kucing ikonik ini.
BAHAN-BAHAN:
- 85 gr susu dingin.
- 1/2 sdt ragi.
- 1 sdm gula pasir.
- 150 gr terigu protein sedang.
- 1 sdt minyak sayur.
- 1/2 sdt Sasa Bubuk MSG.
- Pewarna makanan.
- Sosis.
CARA MEMBUAT:
- Dalam mixing bowl, tuang semua bahan (susu, ragi, gula, tepung, minyak & Sasa Bubuk MSG). Uleni dengan mixer selama 15 menit.
- Ambil masing-masing 10 gr adonan & beri pewarna makanan (merah, hitam, kuning). Uleni dengan tangan hingga warna menyatu.
- Gilas memanjang adonan putih & letakkan beberapa sosis pada bagian bawah. Kemudian gulung perlahan. Rapatkan ujung adonan supaya menyatu.
- Potong dengan panjang kurang lebih 7cm per roti. Letakkan pada kertas pao atau baking paper & dekorasi wajah hello kitty dengan adonan yang diberi warna.
- Resting adonan selama 30 menit kemudian kukus di api sedang selama 12 menit.
TIPS PENYAJIAN:
Agar tampilan dan rasa Mantau Sosis Hello Kitty semakin menarik, ada beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
1. Tambahkan Taburan Keju Parut
Jika kamu ingin memberikan sedikit tambahan rasa gurih, taburkan keju parut di atas mantau yang sudah matang. Keju yang meleleh akan menambah kenikmatan pada camilan ini, terutama jika mantau masih dalam keadaan hangat.
2. Hiasi dengan Sayuran Segar
Agar lebih sehat dan menarik, kamu bisa menambahkan hiasan sayuran segar seperti irisan wortel, mentimun, atau daun selada di piring saji. Selain menambah warna, sayuran ini juga memberikan keseimbangan rasa pada camilan ini.
3. Sajikan dalam Bentuk Bento
Ingin membuat bekal anak lebih seru? Jadikan Mantau Sosis Hello Kitty sebagai bagian dari bento box. Tambahkan nasi kepal, sayuran, dan lauk lain yang berwarna-warni untuk membuat bekal yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan menggugah selera.
4. Variasi Isi Mantau
Selain sosis, kamu bisa bereksperimen dengan berbagai isian lain, seperti ayam cincang, daging sapi tumis, atau bahkan sayuran. Ini bisa menjadi alternatif bagi yang ingin mencoba rasa berbeda, tetapi tetap mempertahankan bentuk Hello Kitty yang lucu.
