HALAMAN SEBELUMNYA

Martabak Telur Sambal Sasa

813
Melihat
11
Membagikan
4
Menyimpan
 

BAHAN-BAHAN:

Bahan kulit:

  • 200 gr terigu
  • 160 ml air
  • 30 gr minyak
  • ⁠1/2 sdt gara
  •  ⁠minyak secukup nya untuk merenda

 

Bahan isi:

  • Daging sapi giling yang telah ditumis dengan slice bawang bombay
  • Telur kocok 3 butir
  • Irisan daun bawang 2 batang
  • Garam secukupnya
  • Sasa MSG secukupnya
  • 2 sdt Sasa Sambal Terasi

CARA MEMBUAT:

Cara membuat kulit martabak:

  • Aduk semua bahan kulit jadi satu lalu uleni hingga semua bahan tercampur rata dan kalis.
  • Setelah semua bahan kalis, bulatkan menjadi beberapa bagian lalu balurkan dengan minyak goreng agar tidak lengket.

 

Cara membuat martabak:

  1. Kemudian pecahkan tekur dalam satu wadah, masukkan irisan daun bawang, daging yang telah ditumis, dan berikan bumbu berupa garam , merica , Sasa MSG, Sasa Sambal Terasi, dan aduk rata.
  2. Pipihkan adonan hingga tipis dan panaskan di atas wajan dengan minyak.
  3. Lalu tuangkan adonan kocokan telur. Lalu lipat agar tertutup.
  4. Goreng hingga matang sempurna dengan api sedang.
 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp

Apa yang ingin kamu tanyakan ?

Halo, ada yang bisa kami bantu?
Apakah masih ada yang ingin ditanyakan?
YA TIDAK
Berikan penilaian untuk kami
         
Terima kasih atas penilaiannya.
TUTUP