HALAMAN SEBELUMNYA

Pizza Roll Sosis

135
Melihat
0
Membagikan
1
Menyimpan
 

BAHAN-BAHAN:

BAHAN KULIT:

 

  • 375 gr Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
  • 10 gram Ragi Instant
  • 1 sdt Cake Emulsifier
  • 100 gram Gula Pasir 
  • 40 gram Susu Bubuk 
  • 4 butir Kuning Telur 
  • 400 ml Air
  • 90 gram Margarine
  • 1 sdt Garam 

 

BAHAN ISI

 

  • 2 sdm Margarine
  • 1/2 buah Bawang Bombay, cincang halus 
  • 2 siung Bawang Putih, cincang halus 
  • 150 gram Daging Giling 
  • 1 sdt Italian Seasoning 
  • 150 gr Sasa Saus Tomat
  • 2 sdm Sasa Saus Sambal Asli
  • 1 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam
  • Garam, Gula Pasir dan Merica bubuk secukupnya 
  • 7 buah Sosis Sapi 
  • 1 buah Paprika Merah, potong dadu kecil 
  • 1 buah Paprika Hijau, potong dadu kecil 
  • 100 gram Keju Mozarella 
  • 1 butir Kuning Telur, untuk olesan

CARA MEMBUAT:

  • Isi : Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
  • Masukkan italian seasoning, Sasa Saus Tomat, Sasa Saus Sambal Asli, Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk dan masak hingga matang, angkat.
  • Kulit : campur dan aduk semua bahan lalu uleni hingga kalis, bulatkan adonan lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
  • Kempiskan adonan lalu potong dan timbang adonan seberat 100 gr. Giling adonan, lalu masukkan saus daging, ratakan.
  • Taburi dengan paprika merah, paprika hijau, dan keju mozarella. Letakkan satu buah sosis, gulung hingga padat dan rapih. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
  • Potong masing-masing adonan manjadi empat bagian, susun diatas loyang yang telah dioles margarine.
  • Taburi dengan keju mozarella dan oles bagian pingirnya dengan kuning telur hingga rata.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 180° c, hingga pizza matang dan keju meleleh.
  • Angkat dan siap dihidangkan selagi panas.
 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp