Mochi Daifuku Coconut Ice Cream

Cara membuat mochi:

• Bahan mochi: campurkan tepung ketan, tepung maizena, gula, susu, minyak sayur.
• Aduk rata dan saring adonan agar tidak bergerindil.
• Letakkan di mangkuk anti panas dan kukus 30 menit.

Cara membuat es krim:

• Bahan es krim: campur susu bubuk dan susu kental manis.
• Siapkan sasa santan, campurkan santan dengan bahan 1.
• Simpan es krim dalam freezer hingga beku .
• Masukkan eskrim santan ke dalam mochi.