Nasi Goreng Sederhana
390
Nasi goreng bukan hanya makanan, tapi sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Saat tidak ada lauk, saat terburu-buru, atau saat malas masak yang ribet, nasi goreng sederhana selalu jadi penyelamat. Meski namanya sederhana, bukan berarti rasanya kalah nikmat. Justru dari kesederhanaannya, nasi goreng punya daya tarik yang membuat siapa pun susah menolak. Simak resep Nasi Goreng Sederhana yang sangat mudah dibuat di rumah.
40 min
BAHAN-BAHAN:
- 1 piring nasi putih (usahakan nasi dingin/kemarin biar nggak lembek)
- Sawi
- Bumbu dasar putih
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt Sasa Bubuk MSG (atau sesuai selera)
- 1 sdm Sasa Sambal Terasi
- 1 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
- Masukkan bumbu dasar putih, aduk rata hingga matang dan wangi.
- Geser bumbu ke pinggir wajan, lalu pecahkan telur di sisi kosong. Orak-arik hingga matang.
- Masukkan sawi yang sudah diiris, tumis sebentar sampai agak layu.
- Tambahkan nasi putih. Aduk rata dengan bumbu dan telur.
- Masukkan Sasa Sambal Terasi, kecap manis, merica, dan Sasa Bubuk MSG. Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan nasi terlihat berwarna rata.
- Cicipi rasanya. Koreksi jika perlu.
- Masak hingga nasi terasa hangat merata dan agak kering.
- Angkat dan sajikan selagi hangat!
TIPS PENYAJIAN:
Agar makin menggoda saat disajikan, kamu bisa coba beberapa cara berikut:
- Tambahkan Telur Ceplok atau Dadar Tipis – Telur di atas nasi goreng bikin tampilannya lebih menarik dan rasanya makin lengkap.
- Lengkapi dengan Kerupuk dan Acar – Tekstur renyah dari kerupuk dan rasa segar dari acar bikin perpaduan rasa lebih seimbang.
- Taburi Bawang Goreng – Aroma dan kerenyahan bawang goreng selalu berhasil menambah selera makan.
- Kemas Sebagai Bekal – Nasi goreng sederhana cocok banget dijadikan bekal makan siang, tinggal dikemas rapi dan ditambahkan potongan buah sebagai pelengkap.
Lihat resep lainnya seperti Nasi Goreng Teri Terasi yang lezat dan buat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
