Nasi Uduk Komplit

Bahan Nasi Uduk:

• 300 gr beras, cuci bersih
• 2 bungkus Sasa Santan Bubuk
• Air, secukupnya
• 1/5 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam
• 2 batang sereh
• 1 lembar daun salam
• 2 ruas jari lengkuas

Bahan Ayam Suwir:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
• 100 ml air
• 2 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam

Pelengkap:

• Telur dadar iris
• Tempe orek
• Kerupuk
• Bawang goreng
• Bihun

1. Siapkan rice cooker, masukkan beras yang sudah dicuci bersih.
2. Tambahkan sereh, daun salam, dan lengkuas.
3. Masukkan air, lalu tambahkan Sasa Kaldu Ayam, aduk hingga rata dan masak nasi hingga tanak.
4. Siapkan wadah, masukkan air, tambahkan Sasa Kaldu Ayam, dan aduk hingga larut.
5. Setelah kaldu larut, masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih.
6. Lalu aduk hingga bumbu terlumur rata keseluruh permukaan ayam.
7. Diamkan 1 jam, lalu ayam ayam siap digoreng.
8. Sajikan Nasi uduk bersama ayam goreng yang telah disuwir dan topping lainnya