Lasagna Bayam Ala Sasa
395
Lasagna adalah salah satu hidangan klasik Italia yang dikenal dengan lapisan pasta, saus, dan keju yang meleleh di mulut. Tapi kali ini, kita akan membuat versi yang lebih sehat dan unik, yaitu Lasagna Bayam Ala Sasa! Dengan tambahan bayam segar yang kaya nutrisi, hidangan ini tetap creamy, gurih, dan lezat. Ditambah dengan bumbu pilihan dari Sasa, lasagna ini akan memiliki cita rasa yang lebih kaya dan menggugah selera. Simak resep Lasagna Bayam Ala Sasa yang mudah dibuat di rumah.
60 min
BAHAN-BAHAN:
- 4 lembar lasagna kering
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 siung bawang putih
- 150 gr bayam, petik daunnya, iris kasar
- 5 buah jamur kancing, cincang kasar
- 3 sdm keju parmesan parut
- 1 bungkus Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
- 2 sdm Sasa Saus Tomat
- Garam
- Gula
- Merica bubuk, secukupnya
Bahan Saus:
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdm tepung terigu
- 450 ml susu
- 1/4 sdt pala bubuk
- Garam
- Merica, secukupnya
Pelengkap:
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bayam, jamur, garam, gula, dan merica bubuk. Setelah itu, tambahkan sedikit SASA Saus Tomat dan air untuk menumis bayam hingga agak layu, lalu angkat.
- Saus putih: panaskan minyak, lalu masukan tepung dan susu sambil mengaduk hingga rata. Masak sampai saus kental, kemudian tambahkan pala, garam, merica bubuk dan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam. Angkat.
- Untuk menyiapkan lapisannya, susun 2 lembar lasagna di dasar pinggan tahan panas lalu tuangkan 1/3 bagian saus putih, lalu ratakan.
- Lapisan berikutnya kita dapat menaruh 1/4 bagian tumis bayam, dan taburi 1 sdm keju. Tutup atasnya dengan 2 lembar lasagna. Ulangi kembali proses melapis seperti di atas sesuai kebutuhan.
- Terakhir, tutup atasnya dengan 2 lembar lasagna dan sisa saus putih dan taburi keju. Panggang dalam oven panas selama 15-20 menit di suhu 180 derajat.
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
- Tambahkan keju ekstra – Untuk rasa lebih creamy, taburkan ekstra keju parmesan sebelum memanggang.
- Sasa Saus Sambal sebagai pelengkap – Jika suka pedas, sajikan dengan Sasa Saus Sambal atau taburan cabai bubuk.
- Hidangkan dengan salad segar – Supaya lebih seimbang, sajikan dengan salad sayur segar sebagai pendamping.
_(2)_(1).jpg)
