Nugget Tahu Sayur
2748
Siapa bilang nugget harus selalu berbahan dasar daging? Nugget tahu sayur adalah pilihan camilan sehat yang tetap renyah di luar dan lembut di dalam. Selain lebih ringan dibandingkan nugget daging, camilan ini juga kaya akan serat dan nutrisi dari sayuran yang ditambahkan. Simak resep nugget tahu sayur yang mudah dibuat di rumah.
60 min
BAHAN-BAHAN:
- 1 buah wortel, dirajang kecil-kecil
- 1 butir telur ayam
- 1 kotak tahu putih
- 1 lembar daun bawang, dirajang kecil-kecil
- 1/2 butir bawang bombay
- 100 gr Sasa Tepung Bumbu Serbaguna
Bahan Taburan:
- Tepung panir, secukupnya
Pelengkap:
CARA MEMBUAT:
- Hancurkan tahu, masukkan irisan wortel, daun bawang, dan bahan lainnya kecuali telur.
- Kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah dikukus, potong kotak-kotak.
- Kocok lepas telur, celupkan nugget ke dalam kocokan telur.
- Taburi/baluri dengan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna.
- Panaskan minyak di wajan.
- Goreng nugget hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan Sasa Saus Sambal Asli dan selamat menikmati.
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
- Simpan di Freezer – Nugget bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan dalam wadah tertutup di freezer. Saat ingin makan, cukup goreng langsung tanpa perlu dicairkan.
- Variasi Rasa – Bisa tambahkan keju parut ke dalam adonan untuk rasa lebih gurih atau cabai bubuk jika suka pedas.
- Jadikan Lauk Sehat – Selain camilan, nugget tahu sayur juga bisa dijadikan lauk pendamping nasi, apalagi untuk anak-anak yang susah makan sayur.
.jpeg)
