Puding Kelapa Nanas Dengan Vla Santan Ala Sasa

• 1/2 bungkus bubuk agar-agar
• 80 gr gula pasir
• 250 ml air putih
• 250 ml air kelapa
• 150 gr daging kelapa muda
• 100 gr nanas madu

BAHAN VLA SANTAN:

• 1 sdm tepung maizena
• 60 gr gula pasir
• 300 ml susu cair sapi
• 1 bungkus Sasa Santan Bubuk

1. Campur gula dan bubuk agar, kemudian aduk-aduk, lalu tuang air kelapa dan air putih. Masak hingga mendidih, kemudian diamkan sebentar.
2. Susun daging kelapa dan nanas dalam sebuah wadah. Tuang campuran agar-agar. Dingin kan dan biarkan mengeras.
3. Campur semua bahan vla, nyalakan api, masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api. Taburkan Sasa Santan Bubuk aduk rata. Dinginkan.
4. Sajikan pudding dengan vla.