Sayur Sambal Godok Betawi

64
Melihat
Sayur Sambal Godok Betawi 30 min
0
Menyukai
0
Membagikan
0
Menyimpan
 

BAHAN-BAHAN:

  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 5 sdm Sasa Sambal Asli
  • 2 buah labu siam, kupas, potong seperti batang korek api
  • 250 gr buncis, buang seratnya, potong 1 cm
  • 200 gr Sasa Santan Bubuk larutkan dengan 1 liter air

Bumbu Halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 50 gr ebi, seduh dengan air panas
  • 4 cm jahe ,1 sdm garam
  • 1/4 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam
  • 1 sdm gula pasir

Bumbu Lainnya:

  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang merah iris hingga harum. Masukan bumbu yang dihaluskan, Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam dan sisa bumbu lainnya.
  2. Masukan Sasa Sambal Asli. Tumis hingga matang
  3. Masukan Sasa Santan Bubuk, masak hingga mendidih sambil diaduk.
  4. Masukan labu siam dan buncis. Masak hingga matang. Angkat, sajikan
 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp