MPASI Bubur Hati Ayam

Name: MPASI Bubur Hati Ayam
Total time: 20 min

808

Memberikan MPASI (Makanan Pendamping ASI) yang bergizi dan seimbang adalah salah satu langkah penting dalam mendukung tumbuh kembang si kecil. Salah satu menu yang kaya akan nutrisi dan mudah disiapkan adalah bubur hati ayam. Selain rasanya yang lezat, hati ayam mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti zat besi, vitamin A, dan protein, yang sangat dibutuhkan oleh bayi.

20 min

BAHAN-BAHAN:

1 1/2 sdm Sasa Santan Cair
2 sdm nasi
1 sdm wortel
1 sdm hati ayam
1 sdm tahu
200 ml Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam
1 lbr daun salam
1/2 siung bawang merah
1/2 siung bawang putih
1 sdm minyak zaitun

CARA MEMBUAT:

Panaskan wajan dan tuangkan minyak zaitun, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang halus.
Kemudian masukkan hati ayam dan masak hingga matang.
Masukkan kaldu ayam dan daun salam yang telah disiapkan, lalu tunggu hingga mendidih.
Selanjutnya masukkan nasi, tahu, wortel dan Sasa Santan Cair, kemudian aduk-aduk hingga menjadi bubur.
Silahkan atur kekentalan tekstur, lalu disaring atau blender hingga benar-benar halus.

TIPS PENYAJIAN:

1. Porsi yang Sesuai

Beri si kecil porsi kecil terlebih dahulu untuk mengenalkan rasa hati ayam. Jika bayi menyukai, kamu bisa menambah porsinya secara bertahap.

2. Penyajian Hangat

Sajikan bubur dalam keadaan hangat, tapi pastikan suhunya sudah aman untuk mulut bayi.

3. Gunakan Wadah yang Menarik

Gunakan mangkuk dan sendok dengan warna cerah atau karakter favorit si kecil agar mereka lebih semangat saat makan.

4. Kombinasi Rasa

Jika si kecil terlihat bosan, kamu bisa mencampur bubur hati ayam dengan MPASI lain, seperti bubur sayur bayam atau kentang tumbuk.

5. Amati Respons Bayi

Perhatikan reaksi bayi setelah makan hati ayam. Jika muncul tanda alergi, seperti ruam atau gangguan pencernaan, hentikan pemberian dan konsultasikan dengan dokter.

PRINT RESEP