Tumis Ayam Sambal Matah

322
Melihat
resep ayam sambal matah 30 min
1
Menyukai
1
Membagikan
1
Menyimpan
 

Sambal matah merupakan olahan sambal tradisional Bali yang dapat dengan mudah ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah yang artinya mentah, sehingga sambal matah ini merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa diulek. Sambal matah dapat di kreasikan menjadi berbagai olahan masakan, salah satunya yaitu ayam sambal matah.

 

Ayam sambal matah merupakan salah satu menu favorit yang pas bila disajikan bersama olahan daging ayam. Bahkan di berbagai wilayah Jawa sudah banyak menu makanan yang terbuat dari olahan sambal matah, misalnya ayam suwir sambal matah maupun ayam krispi dengan dilengkapi sambal matah.

 

Untuk membuat ayam goreng sambal matah tentu sangatlah mudah, Anda juga dapat membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu beli. Bagi Anda yang penasaran dan ingin segera membuatnya silahkan ikuti resep dan cara membuat ayam sambal matah yang akan Sasa bagikan di bawah ini.

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan minyak, tumis irisan batang serai, dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukan potongan ayam, tumis hingga berubah warna.
  3. Masukan Sasa Bumbu Nasi Goreng Sambal Matah, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
  4. Terakhir, masukan daun kemangi, lalu aduk sebentar. Cicipi. Angkat.
  5. Tumis Ayam Sambal Matah siap dihidangkan.

 

TIPS PENYAJIAN:

Sambal matah merupakan salah satu jenis olahan sambal yang populer di Indonesia, namun selain sambal matah Sasa juga memiliki rekomendasi sambal tradisional Sasa yang enggak kalah enaknya. Tumis ayam sambal matah memang sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang bersama keluarga, selain itu ayam sambal matah juga dapat disajikan bersama olahan masakan lainnya seperti tumis kangkung dan sebagainya.

 

Itulah resep dan cara membuat tumis ayam sambal matah dengan menggunakan bumbu nasi goreng sambal matah dari Sasa. Dengan adanya bumbu Sasa kini memasak ayam sambal matah jadi lebih mudah dan praktis, selamat mencoba.

 

Lihat Resep Lainnya:

1. Udon Sambal Matah
2. Bakso Goreng Sambal Matah
3. Udang Paprika Sambal Ala Sasa

 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp