Ayam Lava Keju Pedas
42
Masakan fusion semakin banyak digemari, apalagi kalau punya sensasi pedas dan lumer seperti Ayam Lava Keju Pedas. Hidangan ini memadukan ayam yang digoreng renyah dengan saus lava keju yang creamy dan pedas. Kombinasi rasa gurih, pedas, dan keju yang meleleh benar-benar terasa modern dan cocok untuk anak muda maupun keluarga yang suka eksplor menu baru. Simak resep Ayam Lava Keju Pedas yang bisa kamu buat di rumah.
50 min
BAHAN-BAHAN:
- 4 potong ayam fillet paha
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt bubuk oregano
- 1 sdt bubuk basil
- 1 sdt garam
- 1 sdt Sasa Bubuk MSG
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdm Sasa Sambal Ekstra Pedas
- 1 sdm cabe bubuk
- Keju quick melt secukupnya (untuk isian)
- Sayuran segar (tomat, selada) untuk pelengkap
CARA MEMBUAT:
- Campurkan ayam fillet dengan bawang putih cincang, oregano, basil, garam, Sasa Bubuk MSG, lada bubuk, Sasa Sambal Ekstra Pedas, dan cabe bubuk. Aduk rata.
- Diamkan (marinasi) selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Setelah dimarinasi, belah bagian tengah ayam, lalu masukkan keju quick melt sebagai isian.
- Panaskan air fryer, lalu masukkan ayam. Masak selama 35 menit pada suhu 205°C hingga matang sempurna dan berwarna keemasan.
- Angkat, sajikan bersama sayuran segar seperti tomat dan selada. Siap disantap!
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
- Siram Saus Saat Akan Disajikan – Agar ayam tetap renyah dan sausnya terlihat lumer cantik.
- Padukan dengan Nasi Hangat atau Kentang Goreng – Kedua pendamping ini cocok banget untuk menyerap saus lava keju yang creamy.
- Tambahkan Taburan Parsley atau Daun Bawang – Memberi tampilan lebih segar dan menarik di atas piring.
- Sajikan dalam Piring atau Mangkuk Putih – Warna kuning-orange saus lava keju akan terlihat makin menggoda di wadah berwarna netral.
.jpg)
