3 buah roti tawar, rendam di air sampai roti lembek
1 bungkus Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
2 siung bawang putih
Daun bawang
1 bungkus Sasa Tepung Bumbu ala Kentucky
CARA MEMBUAT:
Haluskan ayam, roti tawar, dan bawang putih di food processor.
Pindah ke wadah, masukkan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial dan daun bawang, aduk sampai rata.
Dengan 2 sendok, buat bola-bola, lakukan sampai adonan habis.
Masukkan ke kulkas minimal 30 menit, supaya adonan agak keras jadi lebih gampang saat akan dibalur tepung.
Setelah 30 menit, sambil memanaskan minyak gulingkan bola-bola ayam ke adonan kering Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky, lalu ke adonan basah, dan terakhir kembali masukkan ke adonan kering.
Tekan dan remas, ketuk-ketuk. Goreng sampai matang.