BAHAN-BAHAN:
- 2 buah dada ayam fillet, potong dadu
- 3 buah roti tawar, rendam di air sampai roti lembek
- 1 bungkus Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
- 2 siung bawang putih
- Daun bawang
- 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu ala Kentucky
CARA MEMBUAT:
- Haluskan ayam, roti tawar, dan bawang putih di food processor.
- Pindah ke wadah, masukkan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial dan daun bawang, aduk sampai rata.
- Dengan 2 sendok, buat bola-bola, lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan ke kulkas minimal 30 menit, supaya adonan agak keras jadi lebih gampang saat akan dibalur tepung.
- Setelah 30 menit, sambil memanaskan minyak gulingkan bola-bola ayam ke adonan kering Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky, lalu ke adonan basah, dan terakhir kembali masukkan ke adonan kering.
- Tekan dan remas, ketuk-ketuk. Goreng sampai matang.
_(1)_(1).jpg)
_(1)_(1).jpg)
