BAHAN-BAHAN:
- 1 liter air panas yang dicampur dengan Sasa Kaldu Ayam
- 10 lembar daun jeruk
- 5 cm lengkuas/laos keprek
- 7 batang serai iris tipis
- 12 ekor udang galah
- 250 gr cumi
- 100 gr jamur kancing (champignon, portobello)
- 2 buah tomat
- 1 cup Sasa Santan Cair
- 5 buah perasan jeruk nipis
- Daun ketumbar, secukupnya
- 4 pcs Sasa Bumbu Kuah Sayur Asem
- 2 sdt Sasa BonTabur Lv.35
CARA MEMBUAT:
- Siapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan, cuci sampai bersih.
- Panaskan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak.
- Tumis kepala udang galah yang sudah dipisahkan dari badannya, sampai berubah warna. Lalu masukkan air 1 liter.
- Masukkan kaldu ayam, sereh, daun jeruk, Sasa BonTabur, Sasa Bumbu Sayur Asem, jeruk nipis, lengkuas. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan 150 ml air dan perasan jeruk nipis.
- Masukkan semua isian dari tom yum seafood.
- Sajikan dan selamat menikmati!
_(1).jpg)
