Produk Terkait:
BAHAN-BAHAN:
- 250 g daging dada ayam
- 40 g wortel cincang halus
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih, parut
- 3 sdm tepung kanji
- 1 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng
CARA MEMBUAT:
- Cincang halus daging dada ayam.
- Kemudian campur dengan wortel, tepung kanji, bawang putih, telur dan bumbu. Uleni atau aduk hingga tercampur rata.
- Jika punya food processor di rumah, bisa dipakai untuk mencampur adonan. Masukkan semua bahan ke dalam foodprocessor, kecuali wortel cincang. Tambahkan wortel setelah adonan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
- Panaskan minyak banyak dengan api sedang.
- Masukkan bola-bola ayam, kecilkan api dan goreng hingga bakso ayam mengembang dan kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
_(1)_(1)_(1)_(1).jpg)
.jpg)
_(1).jpg)
